ÄGGOSTFORM

Beskrivning

Äggostestjärnan är en äggostform inspirerad av Bohusläns kulinariska arv, särskilt den älskade landskapsrätten äggost. Formens design är en reproduktion av en originalmodell från slutet av 1800-talet, skapad på gården Väster på Flatön. Med sina intrikata stjärnmönster och strategiskt placerade dräneringshål är denna form både dekorativ och funktionell.

Den moderna versionen av formen är tillverkad i polypropen, ett lättskött och återvinningsbart material som förenar tradition med hållbarhet. Med en diameter på 25 cm och en höjd på 4 cm är den idealisk för att skapa äggostar med perfekt konsistens och ett klassiskt utseende.

För att underlätta tillagningen medföljer ett traditionellt recept på äggost. Äggostestjärnan är det självklara valet för alla som vill föra vidare Bohusläns unika matkultur till framtida generationer.